金钗石斛是赤水道地药材，充分利用赤水荒山、荒地、荒石等资源，创新“自然栽培+垒石栽培”生态种植模式，金钗石斛种植面积近10万亩，赤水先后获得国家级金钗石斛生产基地、国家地理标志产品保护、中国绿色生态金钗石斛之乡等9张国家级名片。