赤水市金钗石斛种植面积达9.5万亩，投产面积5万亩，蕴藏量达8000余吨，允采量6000吨，占全国的90%以上，是全国最大的金钗石斛生产基地，成立了各类合作社33家，建成GMP加工生产厂房2万平米，开通传统饮片、冻干饮片、超微粉等4条生产线，研发石斛饮片、石斛醋、石斛酒等16个系列40余个产品，建成张家湾、兰溪等石斛观光园5个。